¿Son seguras las galletas para mi bebé?
¿Puedes dar galletas a tu bebé? Las galletas tienen un sabor delicioso, por supuesto, y hoy en día hay galletas de diferentes sabores, colores y texturas. Son un excelente tentempié para la hora de la merienda o simplemente para cuando se tiene un poco de hambre. Sin embargo, esto sólo se aplica a los adultos. Las galletas no sustituyen a los alimentos sanos cuando se trata de alimentar al bebé. Las galletas no son buenas para los bebés. De hecho, tampoco son buenas para los niños pequeños.
Razones por las que debes evitar dar galletas compradas a los bebés
Aunque las galletas son sabrosas, no ofrecen ninguna nutrición a los bebés y niños. Desde el punto de vista nutricional, tienen un valor nulo. Los ingredientes que se utilizan para hacer las galletas no son nada saludables. Por lo tanto, debes evitar dar galletas a tu pequeño. Hemos enumerado los ingredientes de las galletas que no son saludables y las razones para ello. También hemos mencionado los posibles problemas que pueden surgir si tu bebé come galletas compradas en la tienda.
El principal componente de todas las galletas es la harina de trigo refinada. La harina de trigo refinada no ofrece ningún tipo de nutrición y, de hecho, tarda mucho tiempo en ser digerida, haciendo trabajar en exceso al sistema digestivo incluso en los adultos. Los bebés no tienen el sistema digestivo ni los intestinos desarrollados y, por tanto, sus intestinos y su sistema digestivo pueden tardar mucho más en digerir la maida. Por lo tanto, debes evitar dar galletas que estén hechas de harina refinada a tu bebé.
Las grasas trans son un tipo de grasa que se utiliza en los alimentos procesados para mantener su forma, sabor y consistencia. Sin embargo, no sólo carecen por completo de nutrientes, sino que también pueden causar graves problemas de salud. Pueden provocar un desequilibrio en los niveles de colesterol bueno y malo del organismo. Se sabe que las grasas trans causan problemas de visión, trastornos nerviosos, afecciones alérgicas, diabetes y obesidad. Muchas marcas de galletas mencionan que no hay grasas trans en su producto, pero esto suele ser engañoso, ya que casi siempre hay una pequeña cantidad. Incluso esto puede ser problemático para tu bebé.
Como se ha mencionado anteriormente, las galletas compradas en la tienda ofrecen cero nutrición al bebé. Básicamente, contienen harina de trigo refinada, grasas poco saludables, sodio, potasio y una serie de sustancias sintéticas perjudiciales. Las galletas pueden saciar el hambre de tu hijo, pero no le aportan nada. Lo mismo ocurre con otros alimentos como los dulces, chocolates, pasteles, refrescos, etc. Estos alimentos se conocen como alimentos con calorías vacías, ya que proporcionan energía para el funcionamiento básico del cuerpo, pero nada más. Así que asegúrate de no dar esos alimentos a tu bebé.
Los alimentos procesados contienen aditivos que pueden ser muy perjudiciales para los bebés. Las galletas contienen sustancias que pueden estropearse, por lo que necesitan conservantes como el BHA y el BHT. Estas sustancias químicas se han relacionado con un mayor riesgo de cáncer. Las galletas también necesitan agentes leudantes durante el proceso de horneado, como el bicarbonato de sodio, que puede causar problemas estomacales como el reflujo ácido en bebés y niños pequeños. Los agentes emulsionantes, como el monoestearato de glicerina, se utilizan para mantener unidas las sustancias grasas y el agua en el alimento. Sin embargo, se ha demostrado que influyen en las bacterias intestinales, lo que puede causar problemas en el sistema digestivo. Las galletas también llevan agentes aromatizantes, que se utilizan casi siempre en las galletas, ya que no es posible utilizar sabores naturales. Así que es mejor que no le des galletas compradas en la tienda a tu bebé.
Las galletas casi no contienen fibra dietética. Esto podría provocar un estreñimiento severo en tu bebé y llevar a complicaciones graves como fisuras anales, vómitos, sangre fecal, etc.
Los alimentos procesados, como las galletas y los refrescos, contienen cantidades exorbitantes de azúcar refinado. Dar alimentos ricos en azúcar puede provocar una leve adicción, como un subidón de azúcar, que haga que tu bebé tenga ganas de comer galletas incluso a costa de una comida sana. Además, el azúcar que se suele utilizar se conoce como azúcar invertido, ya que es bastante más dulce que la glucosa. Se utiliza debido al pequeño tamaño de sus cristales, lo que permite una composición más uniforme. El azúcar invertido es higroscópico, lo que significa que puede retener bastante bien la humedad, evitando que las galletas se sequen al entrar en contacto con el aire, lo que mejora la vida útil del producto.
Las galletas contienen sustancias alergénicas como el gluten y la lecitina de soja. Éstas pueden provocar una reacción alérgica en tu bebé. Las reacciones pueden ser simples, como erupciones cutáneas, o peligrosas, como dificultad para respirar debido a una inflamación pulmonar.
¿Qué galletas son buenas para los bebés?
Aunque las galletas son un completo "no" para los bebés, si quieres dárselas te sugerimos que consideres alternativas más saludables. Puedes hacer galletas en casa con ingredientes saludables. Puedes utilizar ingredientes saludables como avena, mijo, almendras, pasas, etc. ¡Utiliza ingredientes sanos y hornea de forma saludable!
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