Cómo hacer Tortitas de Papá Noel
He aquí una dulce tradición para la mañana de Navidad. Estas adorables tortitas de Santa Claus son súper sencillas de hacer, lo suficientemente fáciles como para que los niños participen.
Cubre las tortitas con fresas frescas en rodajas para hacer el gorro rojo de Papá Noel. A continuación, ponle a Papá Noel dos ojos de chocolate y una nariz roja de caramelo. Por último, deja que los niños se vuelvan locos con la nata montada para crear la parte peluda de su gorro y su barba blanca.
Seguro que verás muchas sonrisas en la mesa la mañana de Navidad. De hecho, apostamos a que pedirán estas tortitas durante años.
Los ingredientes que necesitas son:
Esta receta rinde aproximadamente 12 panqueques.
- 3 tazas de harina para todo uso
- 6 cucharadas de azúcar granulado extrafino
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 1/2 tazas de suero de leche
- 1 barra de mantequilla derretida
- 2 cucharaditas de vainilla
- 4 huevos
Cobertura
- Fresas, cortadas por la mitad
- Chips de chocolate
- Bombones y caramelos rojos
- Nata montada en spray
Elaboración de los Panqueques de Papá Noel:
- En un bol grande, bate la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. Reservar.
- En otro bol, bate el suero de leche, la mantequilla derretida, la vainilla y los huevos.
- Verter los ingredientes húmedos en los secos y batir hasta que se combinen, la masa será ligeramente grumosa.
- Calentar una sartén a fuego medio-alto. Vierta 1/4 de taza de masa y cocina hasta que se formen burbujas alrededor de los lados. Dale la vuelta y cocina hasta que esté bien cocida.
- Colocar la tortita en un plato. Coloca las fresas encima de la tortita para hacer el gorro de Papá Noel. Añade trozos de chocolate para los ojos, caramelo rojo para la nariz y rocía nata montada para hacer la barba de Papá Noel.
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