Alimentación y nutrición
Alimentación y nutrición. La alimentación es uno de los pilares que con más seguridad condiciona e influye en el bienestar físico, la salud, el rendimiento, la productividad y el desarrollo de la población.
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Repostería
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- Categoría: Repostería
Cómo hacer Pan de chorizo y queso manchego - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 120 gramos de chorizo en cubitos
- 200 gramos de queso manchego, finamente rallado
- 150 gramos de mantequilla sin sal, ablandada
- 1 cucharadita de pimentón dulce ahumado
- 100 gramos de almendras peladas y laminadas
- 200 gramos de harina común
Elaboración del Pan de chorizo y queso manchego:
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Cómo hacer Rollos de hojaldre de queso y patata - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 200 gramos de patatas cocidas y trituradas
- 1 cebolla, cortada en cubitos
- 1 huevo batido
- 100 gramos de queso rallado
- 250 gramos de hojaldre Listo para hornear
- 1 cucharadita de mostaza inglesa en polvo
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 2 cucharadas de leche
Elaboración de los Rollos de hojaldre de queso y patata:
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Ensaladas y Entrantes
Lee más: Receta para hacer Rollos de hojaldre de queso y patata
Cómo hacer Crepes de cuscús - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 50 gramos de cuscús crudo
- 150 gramos de brócoli
- 80 gramos de Feta desmenuzado
- Diente de ajo picado finamente
- 3 ramitas de menta finamente picadas
- 3 ramitas de perejil finamente picadas
- Una Pizca de chile seco
- 3 huevos batidos
- 2 cucharadas de yogurt natural para servir (opcional)
Elaboración de los Crepes de cuscús:
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- Categoría: Recetas Vegetarianas
Cómo hacer Pasta con pollo al horno - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
Salsa bechamel
- 20 gramos de mantequilla
- 20 gramos de harina común
- 300 ml de Leche
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- 200 gramos de pasta
- 100 gramos de pollo cocido y picado
- 100 gramos de guisantes congelados (o enlatados)
- 100 gramos de maíz dulce congelado (o enlatado)
- 2 cucharaditas de albahaca (u orégano / perejil), secas
- Queso rallado
Elaboración de la Pasta con pollo al horno:
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- Categoría: Pasta
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- Categoría: Repostería
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Recomendaciones para mujeres que están buscando un embarazo o que ya están embarazadas, para madres lactantes y niños pequeños sobre el mercurio en pescados y mariscos.
El pescado y los mariscos son una parte importante de una dieta saludable. Contienen proteínas de alta calidad y otros nutrientes esenciales, son bajos en grasas saturadas y contienen ácidos grasos omega-3. Una dieta bien equilibrada que incluya una variedad de pescados y mariscos puede contribuir a la salud del corazón y al crecimiento y desarrollo adecuados de los niños. Por lo tanto, las mujeres y los niños pequeños en particular deberían incluir pescado o mariscos en sus dietas debido a sus muchos beneficios nutricionales.
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Dieta y Nutrición
Lee más: Lo que debe saber sobre el mercurio en pescados y mariscos
Cómo hacer Pollo al Curry - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 1 kg de pollo sin hueso y troceado
- 2 cebollas picadas
- 2 tomates picados
- 2 cucharaditas de jengibre y pasta de ajo
- 1 cucharadita de chile rojo en polvo (use menos para un curry suave)
- 1 cucharadita de polvo de cilantro
- 1/2 cucharadita de garam masala (combinación de especias)
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- Un poco de agua
- 1 cucharadita de aceite
Elaboración del Pollo al Curry:
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- Categoría: Carnes y Aves
Cómo hacer Pasta con queso azul y panceta - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 350 gramos de pasta seca
- 275 gramos de brócoli (cortado en pequeños floretes y tallos también)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Panceta, 3 lonchas cortadas en tiras (tocino, tocineta o bacón)
- 100 gramos de champiñones, cortados a la mitad
- 100 gramos de queso azul, desmenuzado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Pimienta negra (para servir)
Elaboración de la Pasta con queso azul y panceta:
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- Categoría: Pasta
