¿Puede una mujer embarazada comer camarones?
Las embarazadas amantes del marisco pueden preguntarse si es correcto seguir comiendo sus proteínas favoritas procedentes del océano, como los camarones. Tenemos buenas noticias. Los camarones cocidos no sólo son seguros, sino que también son una opción rica en nutrientes.
El camarón es seguro para consumir en el embarazo debido a su bajo contenido de mercurio. También tiene un alto contenido en proteínas, lo que lo convierte en una opción alimentaria saludable para las mujeres embarazadas.
Cada embarazo es diferente. Asegúrate de consultar con un profesional sanitario sobre tus circunstancias si tienes alguna duda sobre el consumo de camarones durante el embarazo.
Beneficios del consumo de camarones
Los camarones no sólo son seguros para el bebé, sino que también son ricos en nutrientes. Los camarones son una fuente de hierro que ayuda a las mujeres embarazadas a producir la sangre adicional necesaria para suministrar oxígeno al bebé en desarrollo. Los camarones también proporcionan calcio, magnesio, potasio, zinc, selenio y colina, todos ellos beneficiosos tanto para los padres como para el bebé.
Los camarones cocidos tienen numerosos beneficios para la salud. No sólo son bajos en mercurio, junto con la trucha de agua dulce, el salmón y las sardinas, sino que tienen un alto contenido en ácidos grasos omega-3, incluido el ácido docosahexaenoico (DHA), que puede contribuir al desarrollo del cerebro de tu bebé.
Los camarones son ricos en proteínas
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Las necesidades de proteínas aumentan significativamente durante el embarazo y, por ello, algunas madres pueden intentar aumentar su consumo de proteínas. Los camarones son una excelente opción de proteínas magras durante el embarazo.
Los Camarones tienen un alto contenido de yodo
Los camarones también son una gran fuente de yodo que desempeña un papel fundamental en las hormonas tiroideas tanto de los padres como del bebé.
El yodo es esencial para la producción de hormonas tiroideas maternas y fetales. Estas hormonas regulan el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto y, dado que las necesidades de yodo aumentan sustancialmente durante el embarazo para garantizar un suministro adecuado al feto, las gambas son una excelente manera de garantizar que se cubran estas necesidades.
El selenio de los camarones es beneficioso
Los camarones ofrecen muchos beneficios nutricionales, entre ellos que proporcionan selenio, necesario para un embarazo saludable. El selenio que se encuentra en los camarones puede ayudar a reducir las complicaciones del embarazo, el aborto espontáneo y el parto prematuro.
Medidas de seguridad
Durante el embarazo, la seguridad alimentaria es especialmente importante. Los camarones cocidos se consideran una proteína segura y baja en mercurio, pero asegúrate de comprar camarones de calidad de una fuente de confianza. Cuando compres camarones frescos, asegúrate de que sean transparentes, de color perlado y con poco o ningún olor.
Asegúrate de que los camarones que comas durante el embarazo estén bien cocidas y no crudas.
El embarazo no es el momento de comer mariscos crudos debido al riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Así que, incluso si has comido marisco crudo en el pasado, es mejor abstenerse por ahora y pecar de precavida asegurándote de que todo el marisco está completamente cocinado.
Mantener los camarones refrigerados
Mantener los camarones fríos y frescos es esencial. Las embarazadas no deben consumir nada que haya estado fuera de la refrigeración durante más de una hora.
Al igual que con el consumo de camarones poco cocidos, comer camarones sin refrigerar te pone en riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, lo que, cuando estás embarazada, te coloca en una mayor probabilidad de enfermedad más prolongada, hospitalización o incluso la muerte.
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