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Receta fácil de gofres caseros 🧇

gofres, Gofres clásicos para un desayuno delicioso

Cómo hacer gofres perfectos en casa

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa de gofres caseros, ¡has llegado al lugar adecuado! Con esta receta, podrás disfrutar de gofres esponjosos y dorados en cuestión de minutos, sin tener que salir de casa. Ya sea para un desayuno especial o para una merienda dulce, estos gofres son perfectos para cualquier ocasión. Además, con ingredientes sencillos que seguramente tienes en tu despensa, no tendrás que preocuparte por hacer una gran compra en el supermercado. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer unos gofres caseros que dejarán a todos con ganas de más.

Esta receta rinde para aproximadamente 6-8 gofres, dependiendo del tamaño de tu gofrera. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes para los gofres:

  • 2 tazas de harina de trigo todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 3/4 tazas de leche entera
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Materiales necesarios para preparar esta receta de gofres:

  • Gofrera
  • Tazón grande para mezclar los ingredientes secos
  • Tazón mediano para mezclar los ingredientes húmedos
  • Batidor o tenedor para batir los huevos y mezclar los ingredientes húmedos
  • Espátula para mezclar la masa y retirar los gofres de la gofrera
  • Cuchara medidora para medir los ingredientes secos
  • Taza medidora para medir la leche y la mantequilla
  • Tazón para servir

Es posible que también desees tener a mano tus ingredientes favoritos para acompañar los gofres, como sirope de arce, frutas frescas, mermelada, crema batida o incluso chocolate derretido. ¡Que disfrutes tu delicioso desayuno!

Si estás buscando una forma fácil y rápida de hacer deliciosos gofres en casa, esta gofrera de Amazon es la herramienta perfecta para ti. Con su diseño compacto y fácil de usar, podrás crear gofres crujientes por fuera y suaves por dentro en cuestión de minutos. Además, su superficie antiadherente hace que la limpieza sea muy sencilla. Ya sea para un desayuno especial o para un capricho dulce en cualquier momento del día, esta gofrera de Amazon te garantiza resultados perfectos en cada uso. ¡Hazte con ella y comienza a disfrutar de unos gofres caseros deliciosos!

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Gofres esponjosos y dorados: Receta paso a paso

  1. Precalienta la gofrera según las instrucciones del fabricante.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Deja de lado.
  3. En otro tazón, bate los huevos hasta que estén bien batidos. Agrega la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Mezcla bien.
  4. Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados. No te preocupes si hay algunos grumos, es normal.
  5. Vierte aproximadamente 1/2 taza de la mezcla en cada cavidad de la gofrera, o lo suficiente como para cubrir la superficie de la gofrera. Cierra la tapa y cocina hasta que los gofres estén dorados y crujientes por fuera. Esto debería tomar alrededor de 3-5 minutos, dependiendo de tu gofrera.
  6. Una vez que los gofres estén cocidos, retíralos de la gofrera y colócalos en una bandeja. Sirve inmediatamente con tus ingredientes favoritos, como sirope de arce, frutas frescas o crema batida.

Consejos y sugerencias adicionales:

  1. Si quieres que tus gofres sean aún más crujientes, agrega un poco más de azúcar a la mezcla.
  2. Si no tienes leche entera, puedes usar leche desnatada o incluso leche vegetal.
  3. Si no tienes extracto de vainilla, puedes sustituirlo por extracto de almendra o de naranja.
  4. Si quieres hacer los gofres con anticipación, puedes hacerlos y luego congelarlos en una bolsa hermética. Para recalentarlos, simplemente ponlos en la tostadora o en la gofrera durante unos minutos hasta que estén calientes y crujientes de nuevo.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de gofres que es fácil de hacer y seguramente será un éxito en tu mesa de desayuno o brunch. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Que aproveche!

Información nutricional aproximada para esta receta de gofres (calculada para una porción de 1 gofre):

  • Calorías: 260
  • Grasas: 13 g
  • Grasas saturadas: 8 g
  • Colesterol: 82 mg
  • Sodio: 370 mg
  • Carbohidratos: 29 g
  • Fibra: 1 g
  • Azúcar: 6 g
  • Proteínas: 7 g

Ten en cuenta que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes específicos que utilices y de la cantidad de gofres que prepares. Además, los datos nutricionales pueden ser aproximados y deben ser utilizados solo como una guía general. Si tienes alguna preocupación en particular sobre la nutrición, te recomendamos que consultes con un nutricionista o un profesional de la salud.

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Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Repostería