Cómo hacer Chuletas de cerdo a la italiana en freidora de aire - Air Fryer
Las chuletas de cerdo italianas en freidora de aire son irresistibles. Están crujientes, empanadas y buenísimas.
Los ingredientes que necesitas son:
- 170g de chuletas de cerdo, lavadas y secadas a golpecitos
- Sal
- Pimienta negra
- Ajo en polvo
- Pimentón
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de perejil italiano picado
- 1 huevo grande
- Aceite en aerosol, para recubrir las chuletas de cerdo
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de salsa marinara caliente
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Elaboración de las Chuletas de cerdo a la italiana en freidora al aire:
- Sazona las chuletas de cerdo con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce. En un bol mediano, mezcla el pan rallado, el queso parmesano y el perejil picado. En otro bol, bate el huevo.
- Reboza cada chuleta de cerdo en huevo y luego pasa por la mezcla de pan rallado, cubriendo por completo. Pulveriza ligeramente ambos lados de las chuletas de cerdo con aceite en aerosol justo antes de cocinarlas.
- Precalienta la Air Fryer a 195°C durante 4 minutos.
- Pon las chuletas en la Air Fryer y cocina a195°C durante 8-12 minutos.
- Tras 6 minutos de cocción, dales la vuelta y sigue cocinando el resto del tiempo o hasta que estén doradas y la temperatura interna alcance los 65-70°C. Cubre con queso y fríe durante 2 minutos más para derretir el queso. Sirve caliente con salsa marinara.
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