Cómo hacer Polos de plátano bañados en chocolate - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- 2 plátanos grandes
- 1 taza de chocolate semidulce, picado grueso
- 4 palos de madera
- Coberturas variadas
Elaboración de los Polos de plátano bañados en chocolate:
Pela los plátanos y corta cada plátano en dos para tener 4 trozos de plátano.
Inserta la brocheta de madera por el extremo cortado y coloca los plátanos en una bandeja forrada con papel pergamino. Guárdalo en el congelador durante una hora para que los plátanos se endurezcan.
Añade el chocolate picado en un bol apto para microondas. Calienta el chocolate en el microondas durante 1-2 minutos en incrementos de 30 segundos. Remueve el chocolate para conseguir un chocolate fundido suave.
Ten preparada la cobertura. Sumerge la brocheta de plátano en el chocolate derretido de forma que quede bien cubierta. Pasa rápidamente el plátano por otro bol y espolvorea la cobertura. Vuelve a colocar el plátano en la bandeja forrada de pergamino.
Repite lo mismo con el resto de los polos de plátano. Consumir inmediatamente.
Si no los vas a servir inmediatamente, guárdalos en una bolsa de plástico con cierre en el congelador. En el momento de servirlos, déjalos reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.
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