Cómo hacer Granizado de kiwi
Los ingredientes que necesitas para hacer Granizado de kiwi son:
- 8 kiwis bien maduros
- 1 lima cortada en rodajas y el zumo de otra lima
- 8 cubitos de hielo
- Hojas de menta
- Agua mineral
- Edulcorante o azúcar
Elaboración del Granizado de kiwi
Para preparar el hielo pon una hoja de menta en cada hueco de una cubitera de hielo. Llénala con agua mineral y congela como mínimo durante 24 horas.
Retira la piel de cada kiwi y corta en dados pequeños o medianos. A continuación, dispón en un recipiente para triturar. Exprime una lima y añade el zumo a los kiwis.
Tritura todo. Mezcla la fruta y el zumo. Después agrega los cubitos de hielo y tritura, con ayuda de una picadora, hasta obtener una mezcla fina pero en la que se noten los trocitos de hielo.
Ponle azúcar o edulcorante al gusto.
Echa el granizado de kiwi en unos vasos y sirve enseguida. Decora con hojas de menta fresca y rodajas de lima.
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