Cómo hacer Castañas con leche y canela
Con la llegada del otoño, los puestos de castañas comienzan a abrir y este es sin duda el momento ideal para empezar a preparar recetas con esta rica y dulce fruta. Por eso ahora te ofrecemos la receta un típico postre de otoño, castañas cocidas en leche, para que puedas disfrutar plenamente del sabor y la textura de este ingrediente tan especial.
Los Ingredientes que necesitas son:
- 500 gramos de castañas
- 80 cl de leche
- 8 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 Palito de canela
Preparación:
En una cacerola, calienta la leche con el azúcar y la canela en rama.
Corta la piel de tus castañas. Mételas en una cacerola con agua hirviendo durante 5 minutos.
Pela las castañas.
Sumerge las castañas en la leche y continúa cocinándolas durante 25 minutos.
** También puedes añadir un par de gotas de vainilla a la leche.
🔆 Otras recetas con castañas:
- Trufas de Castañas
- Conejo con castañas
- Flan de castañas
- Crema de Castañas con Nata
- Pastel de Castañas
- Puré de Castañas
- Pavo relleno con castañas
- Mousse de Castañas y Chocolate
- Mousse de Castañas
- Helado de castañas
- Estofado de cerdo con castañas
- Croquetas dulces de castañas
- Conejo al ajillo con castañas
- Castañas en almíbar
