Cómo hacer Fajitas de pollo en freidora de aire - Air Fryer
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 pechugas de pollo grandes deshuesadas y sin piel
- 1 pimiento verde en rodajas
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 pimiento amarillo en rodajas
- 1 cebolla en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 8 tortillas de harina
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Elaboración de las Fajitas de pollo en freidora al aire:
- Pon el pollo, los pimientos y la cebolla en un bol grande y añade el aceite de oliva, el chile en polvo, el comino molido, el ajo en polvo y el pimentón. Remueve para mezclar.
- Introduce la mezcla de fajita en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 15-18 minutos, removiendo a mitad de cocción.
- Comprueba la temperatura del pollo con un termómetro de lectura instantánea, si no ha alcanzado 74º, continúa la cocción durante otros 2-3 minutos.
- Saca el pollo de la freidora, colócalo en tortillas y sírvelo con la guarnición que prefieras.
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