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Cómo hacer tus propias Golosinas de Halloween en casa 🍬🍿🎃

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¡Halloween está a la vuelta de la esquina y qué mejor manera de celebrar esta festividad que haciendo tus propias golosinas en casa! Aquí te presento algunas recetas fáciles y deliciosas que puedes preparar con ingredientes simples y que seguramente serán un éxito con niños y adultos por igual.

Manzanas acarameladas

Comenzamos con un clásico de Halloween. Las manzanas de caramelo son una deliciosa y divertida forma de disfrutar de una fruta fresca y saludable. Para hacerlas, simplemente necesitas manzanas, azúcar, jarabe de maíz y colorante alimentario opcional. Hierve el azúcar, el jarabe de maíz y un poco de agua hasta que alcance la consistencia de caramelo. Agrega el colorante si lo deseas. Inserta un palito de madera en cada manzana y sumerge en el caramelo. Deja enfriar antes de disfrutar.

Ingredientes:

  • 4-6 manzanas medianas
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de jarabe de maíz
  • 1/2 taza de agua
  • Colorante alimentario (opcional)
  • Palitos de madera para insertar en las manzanas

Galletas de calabaza

Esta receta es perfecta para aquellos que aman los sabores de otoño. Necesitarás harina, azúcar morena, mantequilla, huevo, puré de calabaza, canela, jengibre, clavo de olor y nuez moscada. Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón y añade la mantequilla y el huevo. Agrega el puré de calabaza y mezcla bien. Forma pequeñas bolas de masa y hornea durante 10-12 minutos a 180 grados Celsius. Déjalas enfriar antes de servir.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida

Palomitas de maíz con caramelo y chocolate

Una mezcla dulce y salada perfecta para compartir en una noche de películas de Halloween. Necesitarás palomitas de maíz, azúcar, jarabe de maíz, mantequilla, sal, chocolate y sprinkles de colores. Hierve el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla y la sal hasta que alcance la consistencia de caramelo. Vierte el caramelo sobre las palomitas de maíz y mezcla bien. Derrite el chocolate en el microondas y rocía sobre las palomitas de maíz. Agrega los sprinkles de colores antes de que el chocolate se endurezca.

Ingredientes:

  • 6 tazas de palomitas de maíz
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de jarabe de maíz
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de chocolate derretido
  • Sprinkles de colores

Gomitas de gusano

Estas gomitas son una delicia espeluznante perfecta para cualquier fiesta de Halloween. Necesitarás gelatina, agua, azúcar y jugo de limón. Hierve el agua y agrega la gelatina, el azúcar y el jugo de limón. Mezcla bien hasta que la gelatina se disuelva completamente. Vierte la mezcla en moldes en forma de gusano y deja enfriar durante al menos 2 horas antes de desmoldar.

Ingredientes:

  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1/2 taza de agua fría
  • 1/2 taza de agua hirviendo
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • Colorante alimentario (opcional)
  • Moldes en forma de gusano

Caramelos de mantequilla de maní y chocolate

Esta receta es fácil y rápida de hacer y es perfecta para aquellos que aman el sabor de la mantequilla de maní y el chocolate. Necesitarás mantequilla de maní, azúcar en polvo, mantequilla, chocolate y sal. Mezcla la mantequilla de maní, el azúcar en polvo, la mantequilla y la sal en un tazón hasta que estén bien combinados. Forma pequeñas bolas y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado. Derrite el chocolate en el microondas y sumerge las bolas en el chocolate. Deja enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de disfrutar.

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla de maní suave
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de chocolate derretido

Cupcakes de calabaza con crema de queso:

Ingredientes

  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche
  • 1 paquete de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para los cupcakes:

  1. Precalentar el horno a180°C y preparar un molde para cupcakes con capacillos de papel.
  2. En un tazón mediano, tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal, la canela, el jengibre y el clavo de olor.
  3. En otro tazón, mezclar el puré de calabaza, el azúcar granulada, el aceite vegetal, los huevos, el extracto de vainilla y la leche hasta que se combinen.
  4. Agregar los ingredientes secos a los húmedos y mezclar hasta que se combinen.
  5. Llenar los capacillos de papel con la masa de los cupcakes, llenando aproximadamente 3/4 de su capacidad.
  6. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  7. Dejar enfriar completamente antes de decorar con la crema de queso.

Para la crema de queso:

  1. En un tazón grande, batir el queso crema y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosos.
  2. Agregar el azúcar en polvo y el extracto de vainilla y seguir batiendo hasta que estén completamente combinados.
  3. Colocar la crema de queso en una manga pastelera y decorar los cupcakes enfriados.

Trufas de chocolate y naranja:

Ingredientes

  • 1/2 taza de crema espesa
  • 8 onzas de chocolate negro
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1/4 taza de zumo de naranja
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Cacao en polvo para cubrir las trufas

Elaboración

  1. Calentar la crema espesa en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que empiece a hervir.
  2. Retirar del fuego y agregar el chocolate negro y la mantequilla. Mezclar hasta que el chocolate se derrita completamente y la mezcla esté suave.
  3. Agregar la ralladura de naranja, el zumo de naranja, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla y mezclar hasta que se combinen.
  4. Dejar enfriar la mezcla durante 10-15 minutos.
  5. Formar la mezcla en pequeñas bolas de aproximadamente 1 cucharada de tamaño.
  6. En un tazón pequeño, colocar el cacao en polvo. Pasar cada trufa por el cacao en polvo para cubrirlas completamente.
  7. Colocar las trufas en el refrigerador hasta que estén firmes.

Popcorn de Halloween:

Ingredientes

  • 6 tazas de palomitas de maíz
  • 1 taza de chocolate blanco derretido
  • Colorante alimentario (opcional)
  • 1 taza de malvaviscos
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 120°C y preparar una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En un tazón grande, mezclar las palomitas de maíz con el chocolate blanco derretido y el colorante alimentario (si se utiliza) hasta que estén completamente cubiertas.
  3. Colocar las palomitas de maíz cubiertas en la bandeja para hornear y hornear durante 10 minutos.
  4. En una cacerola pequeña, derretir los malvaviscos y la mantequilla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que estén completamente combinados.
  5. Sacar las palomitas de maíz del horno y verter la mezcla de malvaviscos sobre las palomitas de maíz. Mezclar bien para cubrir todas las palomitas de maíz.
  6. Espolvorear el caramelo y las golosinas de Halloween sobre las palomitas de maíz y mezclar suavemente.
  7. Dejar enfriar completamente antes de servir o guardar en un recipiente hermético.

Estas son solo algunas de las muchas opciones para hacer tus propias golosinas de Halloween en casa. Con un poco de creatividad, puedes inventar tus propias recetas y personalizarlas a tu gusto. ¡Asegúrate de involucrar a los niños en la preparación y disfruta de una noche de Halloween llena de diversión y deliciosas golosinas!

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Detalles
Escrito por: Estefanía Morera
Categoría: Recetas para Halloween