Cómo hacer Mini hojaldres de calabacín y mozzarella
Los mini hojaldres de calabacín y mozzarella son sabrosos y rápidos de hacer. Esta receta es ideal como aperitivo o para comer con los dedos.
Los ingredientes que necesitas son:
- Hojaldre
- 1 calabacín
- 150 gramos de queso mozzarella
- Sal
Elaboración de los hojaldres de calabacín y mozzarella:
- Rallar los calabacines y salarlos.
- Cortar la mozzarella en trozos pequeños.
- Desenrollar el hojaldre y colocar encima los calabacines y la mozzarella.
- Cortar el hojaldre en tiras finas (5 cm) y enrollar el hojaldre en forma de salchicha o de saquitos.
- Pasarlas a una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
- Cocer en el horno precalentado a 190° durante 20/25 minutos.
- Los mini hojaldres de calabacín y mozzarella deben quedar dorados.
- Servir los hojaldres calientes.
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