Cómo hacer Aguacate a la parrilla Keto Low Carb - Recetas Caseras
El aguacate a la parrilla con un aderezo cremoso de hierbas es una comida, guarnición o aperitivo perfecto, fácil, apto para celíacos y sin gluten.
Los ingredientes que necesitas:
- 2 aguacates
- ½ cucharadita de zumo de lima
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ taza de yogur griego
- ¼ de taza de mayonesa
- 4 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1 cáscara de lima
- 2 cucharaditas de zumo de lima
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Elaboración del Aguacate a la parrilla Keto Low Carb:
- Aguacate a la parrilla con aderezo a base de hierbas Keto, sin azúcar, bajo en carbohidratos
- Calienta tu parrilla a fuego alto.
- Cortar los aguacates por la mitad, quitarles las semillas y pincelarlos con zumo de lima para que no se oscurezcan.
- Unta la superficie del corte con un toque de aceite de oliva y colócalo boca abajo en la parrilla caliente.
- No los muevas una vez colocados. Cocina durante 5 minutos y luego retíralos.
- Mientras los aguacates se asan, preparar el aderezo.
- Poner todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos y batir hasta que esté suave. Verter en un tarro para conservarlo.
- Colocar el aguacate boca arriba en el plato y rociar con el aliño para servir.
- Añade pimienta molida y escamas de chile, si lo deseas.
- Los aguacates a la parrilla deben consumirse inmediatamente, pero el aliño restante puede guardarse en el frigorífico hasta 1 semana.
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