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Galletas saladas Keto Paleo

Receta para hacer Crackers galletas saladas Paleo Keto, Sin Gluten,

Cómo hacer Crackers Paleo Keto Low Carb - Recetas Caseras

Los ingredientes que necesitas:

  • 1 taza de linaza molida
  • ½ taza de harina de almendra
  • ¼ de taza de semillas de calabaza (enteras o picadas)
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
  • 2 cucharadas de semillas de lino enteras
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita al gusto de comino molido
  • ¼ de taza de agua
  • 2 cucharadas de ghee o aceite de coco
  • 2 huevos
  • sal marina para decorar

Elaboración de las Galletas saladas Keto Paleo:

  1. Precalentar el horno a 180⁰C.
  2. Colocar todos los ingredientes secos en un bol grande para mezclar.
  3. Derretir el ghee y añadirlo al bol junto con el agua y los huevos y mezclar bien.
  4. Dejar de lado durante 10 minutos.
  5. Forrar dos bandejas grandes o cuatro pequeñas con papel de hornear.
  6. Dividir la masa en dos o cuatro, dependiendo de tus bandejas.
  7. Extiende la masa entre dos hojas de papel de hornear hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3.5 mm.
  8. Coloca la hoja con la masa en la bandeja y con un cuchillo afilado corta en cuadrados.
  9. Repetir la operación hasta que toda la masa esté en las bandejas, espolvorear con sal marina y hornear durante 35 minutos.
  10. Sacar del horno, apagar el horno y volver a marcar las líneas con cuidado para crear galletas individuales.
  11. Vuelve a meterlas en el horno y déjalas enfriar.
  12. Guardar las Crackers keto en un recipiente hermético hasta 1 semana.

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Categoría: Ensaladas y Entrantes