Cómo hacer Mousse de Turrón Jijona
La elaboración de esta receta de mousse de turrón es muy fácil y barata. Además puedes hacerla una vez pasada la navidad, con esa tableta de turrón que siempre sobra.
Los ingredientes que necesitarás para el mouse de turrón son:
Para 4 personas:
- 300 gramos de turrón blando (jijona)
- 6 claras de huevo,
- 500 ml de leche
- Ralladura de la piel de una naranja.
Elaboración del Mousse de Turrón Jijona:
- Calienta el turrón en la leche con ralladura de naranja hasta que el turrón se deshaga.
- Bate las claras a punto de nieve y mezcla con lo anterior muy suavemente.
- Sirve bien frío.
También te dejo el enlace de la receta para hacer postre helado de turrón
