Cómo hacer Hummus de espinacas - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas son:
- 500 gramos de garbanzos en conserva, enjuagados y escurridos
- 1 1/2 tazas de espinacas frescas (bien apretadas)
- 1 cucharada de tahini
- 1 cucharadita de sal (y más al gusto)
- 3 cucharaditas de zumo de lima
- 1/2-3/4 taza de agua (añade más si está demasiado espesa)
- 1/2 cucharadita de semillas de sésamo negro
- 1/2 cucharadita de semillas de sésamo blanco
Elaboración del Hummus de espinacas:
- Coloca todos los ingredientes, excepto las semillas de sésamo, en tu batidora o procesador de alimentos.
- Bate hasta que quede suave (añade más agua si la consistencia es demasiado espesa).
- Añade las semillas de sésamo blancas y negras. Disfruta con galletas, verduras o chips de pan.
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Detalles
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Escrito por: EstefanÃa Morera
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CategorÃa: ReposterÃa
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