Receta para hacer EspƔrragos fritos con freidora de aire - air fryer
Los ingredientes que necesitas son:
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de miel cruda ā Omite en caso de dieta baja en hidratos o keto
- 1 taza de pan rallado ā Sustituye por torrezno/chicharrĆ³n molido para hacerlo keto amigable
- Ā½ taza de queso parmesano rallado
- 12 lanzas de espƔrragos, recortadas
- Ā¼ taza de mostaza
- Ā¼ taza de yogur griego
- 1 pizca de pimienta de cayena
ElaboraciĆ³n de los EspĆ”rragos fritos con air fryer:
Precalienta la freidora de aire a 200 grados C.
Combina el huevo y la miel en un plato largo y estrecho y bate juntos. Combina el pan rallado y queso parmesano en un plato aparte. Cubre cada tallo de espƔrragos en la mezcla de huevo y pasa por la mezcla de pan y queso para cubrir.
Coloque 6 espƔrragos en la freidora y cocina hasta conseguir el dorado deseado, de 4 a 6 minutos. Repite con las lanzas restantes.
Combina la mostaza, el yogur y la pimienta de cayena en un tazĆ³n pequeƱo. Sirve la salsa junto con los espĆ”rragos.
