Cómo hacer Chips de boniato crujientes con air fryer - freidora de aire
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 batatas medianas - Boniato
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 de cucharadita de pimentón pimienta negra
Elaboración de los chips de boniato con air fryer:
- Precalienta la freidora de aire caliente a 200°C.
- Rocía la cesta con un poco de aceite.
- Corta los boniatos en trozos de aproximadamente 1 cm de ancho.
- Añade aceite, sal, ajo en polvo, pimienta y pimentón.
- Cocer durante 8 minutos, sin sobrecargar la cesta. Hazlo en 2 o 3 tandas si es necesario.
¿Cómo funciona una freidora de aire?
Las freidoras de aire caliente, air fryer, son realmente útiles e impresionan por su gran versatilidad y fácil manejo. No sólo permiten una preparación más sana de los platos fritos, sino que también pueden utilizarse para hornear, freír y gratinar.
Una freidora de aire o air fryer calienta el aire a una temperatura de unos 200°C. Como el aire caliente circula constantemente en la freidora de aire, se cocinan los alimentos de forma uniforme, usando poco o ningún aceite. Esto significa que por ejemplo, los boniatos fritos estarán bien cocinados por todos los lados y obtendrás una corteza crujiente.
Aigostar Cube - Freidora de aire sin aceite 7L, 1900W, 7 funciones preestablecidas + mantener caliente, modo manual, panel LED táctil. Doble uso: con cesta o cajón. Sin BPA. Libro de recetas incluido
- 【Gran capacidad & Uso versátil】Dispone de una capacidad de 7 litros que cocina de 6 a 10 raciones; además su uso versátil permite el cocinado tradicional en la cesta o el cocinado directo en el cajón haciendo un pequeño ajuste en el mango.
- 【Panel LED táctil】La freidora cuenta con 7 funciones pre-programadas: patatas, gambas, pollo, ternera, carne, pescado, tarta y mantener caliente. Su uso es muy sencillo sólo tiene que seleccionar la función que quiera usar o si lo prefiere hacer un ajuste manual dispone de 80ºC a 200ºC de temperatura y de un tiempo ajustable de 0 a 60 min.
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