Cómo hacer PudÃn de coco bajo en carbohidratos Keto sin azúcar - Recetas keto - Low Carb
Los ingredientes que necesitas son:
- 800 ml de leche de coco sin azúcar, en lata
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 cucharaditas de gelatina en polvo neutra
- 1 cucharadita de Stevia lÃquida de coco
Elaboración del PudÃn de coco bajo en carbohidratos:
- Poner la leche de coco en un cazo a fuego medio-alto. Llevar a ebullición removiendo constantemente para eliminar los grumos.
- Una vez hirviendo, reduce el fuego y añade la gelatina. Seguir removiendo durante unos 10 minutos hasta que la mezcla espese y se reduzca.
- Después de 10 minutos, retirar del fuego y añadir el resto de los ingredientes. Probar y ajustar la Stevia si es necesario.
- Vierte la mezcla en 6 tarros pequeños.
- Deja que el PudÃn de coco keto se enfrÃe 30 minutos y luego refrigera durante 3 horas o toda la noche.
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Detalles
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Escrito por: EstefanÃa Morera
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CategorÃa: ReposterÃa
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