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Muffins de Brownie de Chocolate Keto Low Carb

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Cómo hacer Muffins de Brownie de Chocolate - Recetas keto - Low Carb

Los ingredientes que necesitas son:

  • ¾ de taza de harina de almendra

  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ de taza de eritritol

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 Huevos
  • ¼ de taza de mantequilla, ablandada
  • 1/3 de taza de leche de almendras
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate sin azúcar

Elaboración de los Muffins de Brownie de Chocolate Keto:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Bate la mantequilla y el eritritol en un bol.
  3. Incorporar los huevos y el extracto de vainilla.
  4. Tamizar la harina, la levadura y el cacao en polvo.
  5. Incorporar poco a poco la leche.
  6. Incorporar las pepitas de chocolate.
  7. Repartir la masa en un molde de silicona para magdalenas y hornear durante 18-20 minutos.
  8. Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.

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Categoría: Repostería