Cómo hacer Pan de linaza bajo en carbohidratos sin gluten Keto Low Carb - Recetas Caseras
Los ingredientes que necesitas:
- ¾ de taza de harina de linaza dorada bien molida
- ¾ de taza de harina de almendras
- ¾ de taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de hierbas secas
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de Stevia
- 5 huevos grandes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de lino enteras
- 1 cucharada de semillas de girasol
- 1 cucharada de semillas de calabaza
- Aceite de oliva en spray
Elaboración del Pan de lino bajo en carbohidratos:
- Precalentar el horno a 180ºC. Cubre un molde para pan de 450 gramos con aceite de oliva en aerosol.
- Se mezclan la harina de linaza, la harina de almendras, el queso parmesano, las hierbas secas, la levadura en polvo y la stevia en un bol grande, removiendo bien para combinarlos.
- Añade los huevos y el aceite a los ingredientes secos, utilizando una cuchara de madera para combinarlos. Pasa al molde preparado y espolvorea con las tres semillas. Hornea de 35 a 40 minutos, hasta que el pan esté firme al tacto y la corteza comience a dorarse. Pasa a una rejilla para que se enfríe. Guarda el pan con harina de lino en la nevera en un recipiente hermético o en papel de aluminio hasta 5 días.
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