Taller de Cocina Infantil
Taller de Cocina en Educación Infantil para realizar con los niños.
Hacer con los niños recetas de cocina, elaborarlas y manipular alimentos resulta muy divertido. El educador debe motivar a los niños e implicarlos en cada actividad para de esta manera desarrollar conductas nutricionales adecuadas y equilibradas.
Los objetivos principales del taller de cocina son:
Estimular el interés por la comida sana.
Desarrollar los procesos lógicos ( asociación, clasificación...) y los procesos cognoscitivos ( manipular, mezclar, separar...)
Promover el aseo.
Realizar dramatizaciones.
Obtener una recompensa rápida.
Al comenzar el taller hay que lavarse muy bien las manos, ponerse un delantal o baby y recogerse el pelo. A continuación se presentan los materiales a los niños y se les indica su uso.
Al terminar se lavarán todos los utensilios utilizados, se limpiarán las mesas y se dejará todo recogido.
- Detalles
- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Taller de Cocina Infantil
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Taller de Cocina Infantil
Receta para hacer Palmera Tropical con Fruta
Los ingredientes que necesitas para hacer Palmera Tropical con Fruta son:
(para dos palmeras):
- Medio plátano
- Medio kiwi
- 2 gajos de naranja
- Un trocito de zanahoria
Elaboración de la Palmera Tropical con Fruta:
Tienes que lavar bien las frutas y luego pelarlas, exceptuando los gajos de la naranja. Parte el plátano por la mitad y trocéalo en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente, con ellas forma el tronco de la palmera como se ve en la imagen.
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Taller de Cocina Infantil
Receta para hacer barcos de patata
Los ingredientes que necesitas para hacer dos barcos de patata (1 persona) son:
- 1 patata
- 1 lata pequeña de menestra
- 1 loncha gruesa de pechuga de pavo
- 1 hoja de lechuga
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Palillos
Elaboración de los barcos de patata:
Lava bien la hoja de lechuga, corta y deja escurrir. Lava bien la patata y ásala (siempre con la ayuda de algún adulto). Una vez se haya enfriado, parte por la mitad sin pelar.
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Taller de Cocina Infantil
Receta para hacer Ensalada Pez
Los ingredientes que necesitas para 1 ensalada son:
- 5 tomates cherrys
- 3 hojas de lechuga
- Zanahoria rallada
- 8 aceitunas negras sin hueso
- 1 huevo cocido
- 2 lonchas de queso semicurado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboración de la Ensalada Pez:
Lava la lechuga y los tomates. Deja escurrir. Corta la lechuga muy fina y trocea los tomates en rodajas.
Parte el huevo cocido por la mitad, luego en lonchas y filetea las aceitunas.
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- Escrito por: Leroy Martín
- Categoría: Taller de Cocina Infantil
Receta para hacer Ensalada Cangrejo
Los ingredientes que necesitas para 1 ensalada son:
- 1 tomate
- 2 latas de atún al natural
- Queso fresco
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- virgen extra
- Sal
Elaboración de la ensalada cangrejo:
Lava y seca el tomate. Abre las dos latas de atún, escurre y pon el contenido en un plato. Corta el tomate en 6 rodajas y parte cada una de ellas por la mitad.
Dejan el extremo inferior del tomate sin partir para que sirva de caparazón.
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- Escrito por: Leroy Martín
- Categoría: Taller de Cocina Infantil
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- Escrito por: Estefanía Morera
- Categoría: Taller de Cocina Infantil
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- Escrito por: Estefanía Morera
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