🍏🍰 Cómo hacer Torta de Manzanas 🍎🥧 - Recetas Caseras
Si eres amante de los postres con frutas, ¡esta receta de Torta de Manzanas te encantará! 🍏🍯 Con ingredientes sencillos y pasos fáciles, podrás disfrutar de un delicioso y aromático postre casero. ¡Vamos a cocinar! 👩🍳👨🍳
Ingredientes que necesitas: 📝
- 1 kilo de manzanas 🍎
- 100 gramos de pasas previamente remojadas en coñac 🍇🥃
- 2 huevos 🥚🥚
- 100 gramos de harina 🍞
- 4 cucharadas de azúcar 🥄🍬
- Pizca de sal 🧂
- 1 sobre de levadura + un poco de leche 🥛🍶
- Mantequilla 🧈
Elaboración de la torta de manzana: 👩🍳
- 🍏 Pela las manzanas y córtalas en ruedas finas.
- 🍰 Unta un molde desmontable y apto para horno con mantequilla, asegurando un fácil desmolde luego. Coloca las rodajas de manzana cubriendo el fondo del molde y distribuye las pasas por encima. 🍎🧈
- 🥚 En un bol, bate los huevos junto con la harina, el azúcar y una pizca de sal. Agrega el sobre de levadura previamente diluido en un poco de leche, esto le dará a tu torta una textura esponjosa. 🍳🍞🥄
- 🌀 Mezcla todo con una batidora hasta obtener una crema homogénea. Vierte esta deliciosa mezcla sobre las manzanas y pasas en el molde. Agrega unos pequeños trozos de mantequilla para dar un toque de sabor extra.
- 🌡️ Precalienta el horno y hornea la torta a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorada y al insertar un palillo, salga limpio.
- ⏰ Pasado el tiempo de cocción, saca la torta del horno y déjala enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, con cuidado, desmolda la torta y colócala en una rejilla para que termine de enfriarse.
¡Listo! 🎉🍰 Disfruta de tu Torta de Manzanas casera, perfecta para compartir en reuniones familiares o simplemente para darte un capricho dulce. ¡Buen provecho! 🤤🍽️
Información Nutricional (por porción aproximada): 📊
- Calorías: ~220 kcal
- Carbohidratos: ~40 g
- Proteínas: ~4 g
- Grasas: ~5 g
- Fibra: ~3 g
- Azúcares: ~20 g
Consejos y Sugerencias Adicionales: 💡
- Variedad de Manzanas: Experimenta con diferentes variedades de manzanas, como Granny Smith para un toque ácido o Honeycrisp para un sabor dulce y crujiente.
- Frutos Secos: Agrega nueces o almendras picadas a la masa para darle un toque crujiente y extra de sabor.
- Especias: Añade especias como canela, nuez moscada o cardamomo a la mezcla de huevos y harina para intensificar los sabores.
- Sustituciones de Azúcar: Puedes sustituir parte del azúcar por miel, jarabe de arce o edulcorantes naturales.
- Presentación Creativa: Acompaña tu torta con una bola de helado de vainilla, un toque de crema batida y una pizca de canela espolvoreada. 🍦🥄
- Variación de Frutas: Prueba esta receta con peras o duraznos en lugar de manzanas para una variación frutal igualmente deliciosa.
- Topping de Caramelo: Prepara un simple caramelo para verter sobre la torta antes de hornear, ¡agregará un dulce glaseado!
- Almacenamiento: Guarda la torta en un lugar fresco y seco o en la nevera. Puedes recalentar porciones individuales en el microondas.
- Regla del Palillo: Para asegurarte de que la torta esté cocida por completo, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, ¡está lista!
- Expresa tu Creatividad: ¡No dudes en personalizar tu torta según tus gustos! Agrega ingredientes que te encanten y crea tu versión única.
