Cómo hacer Arroz con leche de chocolate - Postres Caseros 🍫🍚
¿Te apetece disfrutar de un postre exquisito y reconfortante? ¡Pues estás en el lugar indicado! En esta receta, te enseñaré cómo preparar un delicioso Arroz con leche de chocolate que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. ¿Listo para sorprender a tu paladar y al de tus seres queridos? ¡Vamos a ello!
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 100 gramos de arroz
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de chocolate para fundir
- 1 palo de canela
- 3 limones
- 1 naranja
- Chocolate blanco
Elaboración del Arroz con leche de chocolate:
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Preparación inicial:
- En una cacerola grande, vierte el litro de leche.
- Agrega las cortezas de naranja y limón, el palo de canela y el arroz.
- Pon la cacerola a fuego suave y deja que la mezcla vaya cocinándose lentamente. Recuerda remover ocasionalmente para evitar que el arroz se pegue al fondo.
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Cocción inicial:
- Tras unos 20 minutos de cocción, retira la cacerola del fuego y cuela la mezcla para eliminar las cortezas de cítricos y la canela.
- Vuelve a colocar la cacerola en el fuego y añade el chocolate troceado y el azúcar.
- Deja cocinar durante aproximadamente 5 minutos más, revolviendo para que el chocolate se funda completamente y se integre con la mezcla.
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Presentación y decoración:
- Una vez que el Arroz con leche de chocolate esté listo, retíralo del fuego y viértelo en cuencos individuales para servir.
- Deja que el postre se enfríe completamente antes de proceder con la decoración.
- Para decorar, puedes rallar un poco de chocolate blanco por encima, lo que añadirá un toque visual y de sabor extra.
Consejos adicionales:
- Si prefieres un sabor más intenso a chocolate, puedes aumentar la cantidad de chocolate para fundir según tu gusto personal.
- Para una presentación más elegante, sirve el Arroz con leche de chocolate en copas o vasos transparentes, permitiendo que los comensales puedan apreciar las capas de chocolate y arroz.
- Si te gusta experimentar, puedes agregar otros ingredientes como trozos de frutas frescas o frutos secos caramelizados para darle un toque aún más especial a este delicioso postre.
¡Y voilà! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un exquisito Arroz con leche de chocolate que conquistará todos los paladares. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus invitados con esta delicia que combina lo mejor del arroz con leche tradicional con el irresistible sabor del chocolate. ¡Buen provecho! 🍫🍚
