Cómo hacer Fantasmas de coco y chocolate blanco - Recetas Caseras Halloween
Los ingredientes que necesitas:
Para los fantasmas
- 45 gramos de mantequilla (o margarina)
- 300 gramos de malvaviscos (nubes)
- 180 gramos de arroz inflado (tipo Kellogg's Krispies)
- 2 cucharadas de coco deshidratado
Para el recubrimiento de chocolate blanco
- 100 gramos de chocolate blanco, picado aproximadamente
- Mini chips de chocolate con leche
Elaboración de los Fantasmas de coco y chocolate blanco:
En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego lento.
Agrega los malvaviscos y mezcla hasta que se derritan completamente. Retira del fuego.
Agrega el arroz inflado y el coco y revuelve hasta que la mezcla esté bien combinada.
Con una cuchara grande, divide la mezcla de cereal caliente en porciones pequeñas y uniformes en una bandeja para horno forrada con papel pergamino para hornear.
Con las manos, dale forma de fantasma a cada porción. No tienen que quedar perfectos. Deja enfriar.
Cuando los fantasmas estén fríos, hay que cubrirlos de chocolate blanco. Para prepararlo coloca un recipiente de vidrio sobre una cacerola con agua a fuego lento, asegurándote de que en el recipiente no entre agua.
Agrega el chocolate blanco picado al recipiente y revuélvelo con una cuchara de madera hasta que esté completamente derretido.
Sumerge cada fantasma en el chocolate blanco, y usa una espátula pequeña o una cucharadita para extender el recubrimiento uniformemente sobre cada uno de ellos.
Agrega los mini chips de chocolate a cada fantasma para hacer los ojos. Deja en la nevera hasta que el chocolate blanco se haya endurecido, antes de servir.
Si en casa no gusta el coco, puedes omitirlo.
