Símbolos Naturales de Gran Canaria - El Cardón (Euphorbia canariensis)
Es un arbusto endémico y peculiar de nuestras islas, con aspecto candelabriforme, con numerosos brazos que parten de su centro y con líneas de espinas o púas en sus bordes. Se caracterizan por su látex blanco y espeso, que puede ser bastante corrosivo. El cardón se extiende por los terrenos más pedregosos de las zonas bajas de las islas, en climas muy secos y desérticos. Llega a conformar densas masas con diámetros de 15-20 metros, con mayor biomasa que algunos de nuestros árboles más típicos. Los cardonales se convierten en ocasionasen verdaderos “castillos de vegetación” para otras especies apetecidas por los ganados.