¡Bienvenidos al apasionante mundo de la cocina! Hoy aprenderemos a hacer deliciosas galletas rellenas sin necesidad de utilizar horno ni realizar ninguna cocción. Esta receta es perfecta para un taller de cocina infantil, donde los niños podrán participar activamente y divertirse mientras aprenden sobre los ingredientes y el proceso de preparación de estas galletas.
Las galletas rellenas son una delicia irresistible, y con esta receta podrás crear tus propias versiones en casa. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 200 gramos de galletas tipo María
- 200 gramos de chocolate para fundir
- 150 gramos de mantequilla sin sal
- 100 gramos de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Relleno de tu elección: crema de avellanas, mermelada, caramelo, etc.
- Decoraciones opcionales: chispas de chocolate, coco rallado, nueces picadas, etc.
Pasos de preparación:
- Tritura las galletas: Coloca las galletas tipo María en una bolsa de plástico resistente y ciérrala. Luego, utiliza un rodillo o cualquier objeto pesado para triturar las galletas hasta obtener migas finas. También puedes utilizar un procesador de alimentos para este paso, pero asegúrate de no pulverizarlas demasiado.
- Prepara la mezcla: En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate junto con la mantequilla en intervalos cortos de tiempo, revolviendo cada vez hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Puedes hacerlo también en una cacerola a fuego lento, si prefieres no utilizar el microondas. Agrega el azúcar glas y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
- Incorpora las galletas trituradas: Añade las migas de galleta a la mezcla de chocolate y mantequilla, y revuelve hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Arma las galletas rellenas: Toma una porción de la mezcla y forma una bolita con las manos. Haz un pequeño hueco en el centro de la bolita y coloca una cucharadita de relleno en el hueco. Cierra la bolita, asegurándote de que el relleno esté completamente cubierto. Repite este proceso con el resto de la mezcla y el relleno elegido.
- Decora las galletas: Si lo deseas, puedes decorar las galletas con chispas de chocolate, coco rallado, nueces picadas u otras decoraciones de tu elección. Deja volar tu creatividad y diviértete creando diseños únicos en cada galleta.
- Enfriamiento: Coloca las galletas en un plato o bandeja forrada con papel encerado y llévalas al refrigerador durante al menos 1 hora, o hasta que estén firmes.
- ¡A disfrutar!: Una vez que las galletas estén firmes, retíralas del refrigerador y sírvelas. Ahora podrás disfrutar de unas deliciosas galletas rellenas sin haber utilizado el horno ni haber realizado ninguna cocción.
¡Enhorabuena! Has aprendido a preparar galletas rellenas sin necesidad de utilizar el horno. Esta receta es perfecta para realizar en un taller de cocina infantil, ya que los niños podrán participar activamente en la preparación y disfrutar del resultado final. Recuerda que puedes personalizar las galletas con el relleno y las decoraciones que más te gusten. ¡Diviértete experimentando con diferentes combinaciones! Ahora, pon manos a la obra y sorprende a tus familiares y amigos con estas deliciosas galletas rellenas. ¡Buen provecho!
