¡Deliciosa Ensalada de kiwi Zespri Green con jamón serrano y queso cambozola para sorprender en la mesa!
Si estás buscando una receta fresca, deliciosa y llena de sabor, has llegado al lugar indicado. La Ensalada de kiwi Zespri Green con jamón serrano y queso cambozola es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida ligera pero llena de matices y texturas. Con ingredientes de calidad y una combinación única, esta ensalada se convertirá en la estrella de tu menú. ¿Estás listo para descubrir cómo prepararla?
Ingredientes:
- 4 kiwis Zespri Green, pelados y cortados en láminas.
- 200 g de ensalada de rúcula, bien lavada.
- 12 lonchas de jamón serrano cortadas en tres trozos.
- Un puñado de nueces.
- 150 g de queso cambozola o similar.
- 12 rebanadas de pan tostado pequeñas.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vinagre balsámico.
- Pimienta negra.
- Sal marina.
Elaboración paso a paso:
- Preparación de las tostadas con queso cambozola: Comenzamos untando las tostadas con el queso cambozola o similar. Esta será la base crujiente y deliciosa de nuestra ensalada.
- Mezcla de ingredientes: En un bol grande, mezclamos los kiwis cortados en láminas, la rúcula bien lavada, las lonchas de jamón serrano cortadas en trozos, las nueces y el aceite de oliva junto con el vinagre balsámico. Es importante asegurarse de que todos los ingredientes estén bien integrados para obtener el máximo sabor en cada bocado.
- Sazonado: Añadimos un toque de pimienta negra y sal marina al gusto. Este paso es crucial para realzar los sabores de todos los ingredientes y crear una armonía perfecta en nuestra ensalada.
- Emplatado: Distribuimos la mezcla en cuatro platos individuales, asegurándonos de que cada porción tenga una buena cantidad de todos los ingredientes. Colocamos las tostadas con queso cambozola sobre la ensalada, creando así un contraste de texturas y sabores que deleitará a nuestros comensales.
- Servir y disfrutar: ¡Nuestra Ensalada de kiwi Zespri Green con jamón serrano y queso cambozola está lista para ser degustada! Sirve inmediatamente y sorprende a tus invitados con esta combinación única y llena de frescura.
Consejos adicionales:
- Si no encuentras queso cambozola, puedes sustituirlo por cualquier otro queso azul de tu preferencia. El objetivo es añadir un toque de cremosidad y sabor intenso a la ensalada.
- Asegúrate de que los kiwis Zespri Green estén en su punto óptimo de madurez para disfrutar de su sabor dulce y refrescante en la ensalada.
- Puedes añadir otros ingredientes según tu gusto personal, como tomates cherry, aguacate o incluso frutos secos variados. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!
Con esta receta sencilla y llena de sabor, estamos seguros de que conquistarás el paladar de todos tus invitados. La combinación de los kiwis Zespri Green con el jamón serrano y el queso cambozola es simplemente irresistible. ¡Anímate a probarla y cuéntanos tu experiencia! 🥝🥗
